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【來港必吃大獎】有機奶加濃朱古力 來港必吃這人氣雪糕


來源:廣九直通車售票、廣九直通車預售中心 發布時間:2020-01-02 14:10:49 查看次數:2567


這個來自韓國的人氣甜品店“百味堂”,前年登陸中國香港后,隨即成為不少吃貨的心水甜品店。

【香港】一杯雪糕,能夠多年來也深受食客歡迎,除了賣相美觀、味道絕佳外,用料講究也是致勝關鍵!鞍傥短谩眰鞒凶1964年成立的母公司“南陽乳業”對制作奶類制品的經驗,品牌前年登陸中國香港,已獲不少吃貨追捧,當中的牛奶雪糕,更是銷情理想。高峰時期,要吃這杯牛奶雪糕,要花一小時排隊才能吃到。這杯牛奶雪糕,外形獨特,奶味濃郁,口感綿滑。雪糕使用韓國農場直送的有機牛奶制造而成,用料嚴謹,店內每位工匠也曾經制作最少二千杯雪糕,經驗豐富。品牌無論由原材料以及制作細節上也一絲不茍,深受食客愛戴也不無道理。同時,“百味堂”也榮獲由“騰訊·大粵網·香港”主辦的“來港必吃食店大獎2018-19”所頒發“必吃甜品店”大獎,恭喜。

就是這杯牛奶雪糕,成為食客追捧的甜品。

“百味堂”現時在尖沙咀K11及海港城設有專門店,過往亦曾在不少商場開設期間限定店。

“百味堂”也榮獲由“騰訊·大粵網·香港”主辦的“來港必吃食店大獎2018-19”所頒發“必吃甜品店”大獎。

在中國香港這個競爭激烈的市場內,能夠榮登“必吃甜品店”,創意力絕對不能少!鞍傥短谩边^往在各大型商場開設期間限定店時,推出不少限定口味的牛奶雪糕款式。今年3月,品牌在太古城中心開設期間限定店,亦順勢推出新口味“朱古力牛奶雪糕”。這杯“朱古力牛奶雪糕”,質感幼滑,朱古力味濃郁香醇又帶牛奶香,味道獨特。皆因品牌貫徹追求高品質的理念,雪糕以比利時名牌、可可濃度達85%的Callebaut朱古力炮制,加上有機牛奶制成,而且每位工匠會在雪糕上,即席刨上黑朱古力碎,令朱古力味道提升,口感更豐富,十分有心思。難怪這杯雪糕早前在韓國推出時,已牽起搶購熱潮,相信它在香港的風頭亦會一時無兩。

工匠以熟練的手法制作朱古力牛奶雪糕。

之后即席刨上黑朱古力碎。

這杯朱古力牛奶雪糕,口感十分豐富。

外形獨特,打卡一流。

到這間甜品店覓食,當然不只以上兩款牛奶雪糕,其實“百味堂”的菜單非常豐富,令人難以想象,當中她的牛奶雪糕款式,真是款款也精彩。工匠先在雪糕杯上加入既香濃又幼滑的朱古力醬,然后加入有機牛奶雪糕,在滿滿的雪糕上加入香甜的韓國草苺,然后加入黑朱古力碎,成就這杯“黑朱古力牛奶雪糕配新鮮草苺”。還有這杯“濟州抹茶紅豆牛奶雪糕”,以濟州抹茶粉炮制抹茶汁,紅豆也來自濟州,以特制養生鍋慢煮3小時,令原來豆味已鮮明的紅豆,粉甜帶沙。

工匠細心地在杯中加上朱古力醬。

然后加入牛奶雪糕。

最后在雪糕上放滿草苺,新鮮大粒。

左邊的“濟州抹茶紅豆牛奶雪糕”是太古城店限定口味,右邊的“濟州抹茶黑朱古力牛奶雪糕”則是長期熱賣款式。

這里的軟心牛奶忌廉面包,也不能錯過。面包是由有機牛奶制作,奶味香濃,質感軟熟,里面是香甜的手制牛奶醬,咬一口面包,牛奶忌廉在口腔內四濺,口感十分豐富,難怪這款創新的面包甜品,自去年推出以來也深受歡迎,高居品牌銷量排行三甲位置。這里的甜品匠心獨運,當然不可獨食,買來送給親朋好友,也未嘗不可。這里的新鮮有機朱古力,包裝精美,每盒也附上冰包,一盒有16粒,每粒質感堅固,朱古力味醇厚。由于朱古力新鮮制作,不加任何添加劑及防腐劑,因此食用期限不長,建議盡快食用!鞍傥短谩钡奶鹌愤x擇豐富,而且款款外形美觀,用料講究又上乘,成為大眾喜愛的甜品店,絕不為奇。

軟心牛奶忌廉面包是這里的暢銷甜品之一。

新鮮有機朱古力,包裝精美,是伴手禮之選。

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