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【香港嘆美食】山頂廣場換新裝 158港元嘆高質甜品放題


來源:廣九直通車售票、廣九直通車預售中心 發布時間:2019-10-16 11:21:27 查看次數:3366



山頂廣場重新裝修后,有不少新餐廳進駐。

【香港】乘坐纜車登上山頂,沿途可以飽覽香港維多利亞港醉人景色,登上山頂后,又有大大個山頂廣場,食買玩齊全。其實山頂廣場已經開業多年,廣場于2017年決定進行為期兩年的大翻新工程。廣場重裝完畢,除了充滿時代感的全玻璃幕墻設計外,里面還新增多個新項目,有全球首家以大富翁作主題的體驗館。

山頂廣場換了新面貌,增加不少時代感。

廣場翻新后,也有不少新餐廳進駐,說到CP值高,當然要提及“MINA HOUSE”這間餐廳。這雖然是一間西餐廳,但餐廳擁有一位超過20年經驗的甜品師主理各類甜品,因此其甜品的質素上乘。要試盡多款出色甜品的話,不妨中午時份到餐廳,以158港元吃兩小時甜品放題。放題供應時間為每天上午11時至下午5時半,時間有彈性。餐廳中間設置一架甜品車,放滿14款高質甜品,伯爵茶歌劇院蛋糕,帶有濃郁的朱古力味及甘香茶味。柚子撻酸酸甜甜,味道清新。法式粟子蛋糕,質感松軟。還有其他慕絲杯、奶凍杯、曲奇、雪葩等?钍诫m未算很多,但款款做得精致,甜品控必試。

餐廳裝修簡單舒服。

中間設置甜品車。

甜品高水準,而且賣相精致。

山頂廣場還有另一間名氣餐廳,由國際名廚Gordon Ramsay主理,“Bread Street and Kitchen”源自倫敦,提供一系列的英倫菜式,連Gordon Ramsay以前在節目用來考驗參賽者的經典菜色威靈頓牛扒也有。二人份的威靈頓牛扒賣888港元,看似有點昂貴,但要知道制作此菜式十分困難,最能體現廚師功架,而且制作需時,因此餐廳建議大家預早45分鐘訂餐。餐廳設有戶外露天用餐區,秋高氣爽不氣下享受美味食物,幸福不過。

餐廳由由國際名廚Gordon Ramsay開設。

餐廳甚有英式格調。

外皮金黃酥脆,牛肉鮮嫩多汁,正是這道菜應有的水準。

還有漢堡等其他主菜。

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